Voyage dans le Sud-Ouest

La région Sud-ouest regroupe la Nouvelle Aquitaine et l'Occitanie. Les voyageurs y découvrent la Gironde, les Landes, la Dordogne, les Pyrénées-Atlantiques, le Lot-et-Garonne, la Creuse, la Corrèze, la Charente et la Charente-Maritime, les Deux-Sèvres et la Haute-Vienne. En Occitanie, on s’offre un circuit sur-mesure dans l’Ariège, l’Aude, l'Aveyron, le Gard, la Haute-Garonne, le Gers, l'Hérault, le Lot, la Lozère, les Hautes-Pyrénées, les Pyrénées-Orientales, le Tarn ou le Tarn-et-Garonne.
Le Sud-Ouest est un vaste territoire aux multiples facettes : c’est la destination idéale pour un séjour gourmand, culturel et sportif. Ce qui réunit ces départements : l’accueil chaleureux de ses habitants, la richesse de ses terroirs et la diversité fascinante de ses paysages.

Monpazier (Dordogne), La Bastide d'Armagnac (Landes), Lescun (Pyrénées-Atlantiques), Puycelsi (Tarn), Talmont-sur-Gironde (Charente-Maritime)… Des noms qui peut-être ne vous évoquent rien, mais qui font pourtant la beauté et la richesse du territoire. Le Sud-Ouest ne se découvre vraiment qu’en faisant étape dans ses petits villages méconnus. Pour des vacances en famille, ce sont des escales formidables pour prendre le tempo de la vie locale.
On connaît surtout le Sud-Ouest pour La Roque-Gageac en Dordogne, Saint-Cirq-Lapopie dans le Lot, Espelette dans le Pays Basque, Conques dans l’Aveyron ou Cordes-sur-Ciel dans le Tarn. Ces pépites sont parfois victimes de leur succès (à raison), alors pour les découvrir, on privilégie un circuit dans le Sud-Ouest hors saison touristique, en évitant la saison estivale.

Pour un voyage en famille dans le Sud-Ouest, la Dordogne est une destination incontournable. Au départ de Sarlat, on découvre les grottes de Lascaux et Montignac, le château de Beynac et la Roque-Gageac, Saint-Léon-sur-Vénère. On se balade en canoë sur la Vézère, on visite le château de Commarque, on randonne dans la vallée des Beunes et dans les gorges de l’Alzou.
Opter pour un circuit à vélo dans le Sud-Ouest est aussi une bonne idée pour un voyage plus responsable. Le long de la Vélodyssée, on rallie la Rochelle à Royan, en passant par l'Île de Ré, l'Île d'Oléron et l'Île Madame. Ou l’on rejoint Hendaye depuis Arcachon en longeant l'océan par des pistes cyclables et en explorant l'arrière-pays basque.

Opter pour un circuit sur mesure d'une semaine dans le Sud-Ouest est une bonne option pour découvrir l'un des nombreux trésors de la région. Bordeaux, ses vignobles et Arcachon ou encore la Charente, entre terre et mer : on s'installe dans une maison de vacances et on explore les environs, chacun à son rythme.
Quelques jours supplémentaires permettent d'explorer des villages moins fréquentés, de faire des randonnées loin de la rumeur du monde, de rencontrer les producteurs dans leurs fermes… Le Sud-Ouest est un vaste territoire : il vaut mieux donc profiter d'une ou deux zones géographiques pour éviter de courir après le temps. On ralentit le rythme et on se laisse porter par la douceur contagieuse du Sud-Ouest.

Lors de vacances en famille dans le Sud-Ouest, les activités en plein air ne manquent pas. Randonner jusqu'à la passerelle d'Holzarté dans le Pays Basque, grimper sur la dune du Pilat, assister à une course landaise, prendre un cours de surf, faire du kayak en Dordogne, tester le kitesurf à Gruissan, faire une balade à vélo le long du Canal du Midi... On a l'embarras du choix.
Les férus d’astronomie opteront pour la visite de la Cité de l'Espace dans la ville Rose. Les petits sportifs iront eux gambader dans la forêt landaise ou se lanceront dans une randonnée en famille dans les Pyrénées. Et quand les enfant sont épuisés, direction les centres de thalassothérapie de Biarritz ou du bassin d’Arcachon.

Pour un séjour hors des sentiers battus en bord de mer dans le Sud-Ouest, Contis est la destination idéale. Encore peu connu, le village landais vibre au rythme des vagues et d'un esprit gentiment californien. Avec plus de 100 km de côtes sur la façade Atlantique, les Landes abritent quelques pépites secrètes, dont Biscarrosse ou Vieux-Boucau.
Le Pays basque compte aussi des stations balnéaires réputées, mais on privilégie Bidart ou Guéthary pour leurs spots de surf encore confidentiels. En Charente, ne manquez pas Meschers-sur-Gironde et ses falaises magnifiques. Côté Méditerranée, on fait escale à Collioure, le repaire des peintres (puis à Port-Vendres), sur les plages sauvages de Sète ou sur les criques confidentielles de la Côte des Albères.

Pour favoriser un voyage plus responsable dans le Sud-Ouest, on privilégie tout d’abord les trajets en train. Le soir, on opte pour des nuits en écolodges, dans des gîtes ruraux ou dans des chambres d’hôtes. Sur place, on fait le plein de produits locaux sur les marchés ou directement chez les producteurs.
Kayak sur la rivière Dordogne ou dans les Gorges du Tarn, randonnée au Cirque de Lescun dans le Béarn, paddle sur la côte basque, mini-croisière en péniche sur le Canal du Midi, balade sur la Vélodyssée… On se met au vert, en privilégiant les guides locaux. Pour voyager de façon plus durable (et plus agréable !), on opte pour un circuit sur-mesure dans le Sud-Ouest hors saison touristique.

Le Sud-Ouest est une terre de bonne chère. Dans les bars à vins, dans les restaurants, dans les fermes ou dans les marchés, on goûte au terroir local. Il y a bien sûr le foie gras du Périgord (avec une confiture d’oignons), le cassoulet de Castelnaudary, le confit de canard des Landes, le jambon de Bayonne, mais aussi les fameuses garbures du Gers et le poulet basquaise.
À table, on savoure la piperade rougeoyante du Pays Basque, l’aligot gourmand de l’Aveyron ou le délicieux farci périgourdin. Côté sucré, on ne loupe pas le pastis landais, la tarte aux pignons de Gruissan, la fouace aveyronnaise, le gâteau basque ou la tourtière gasconne. À accompagner d’un verre de Bergerac ou d’un cidre basque.