Gourmet-trek en Ombrie, cœur vert d'Italie

Bienvenue en Italie. Prise en charge de la voiture de location (Rome ou Florence) et transfert en autonomie pour l'Ombrie, cœur vert d'Italie. Séjournons à Amelia, la ville ombrienne qui est plus ancienne que Rome ! Plus de 3 000 ans d'histoire racontés par les anciens murs médiévaux, les charmantes places et les étroites rues pavées qui racontent des histoires séculaires, t'invitant à un voyage dans le passé. Nous séjournerons dans un magnifique agritourisme au milieu d'oliveraies séculaires tenu par une famille locale. Soirée libre et nuitée.

Vous rencontrerez notre guide locale pour une excursion sur le Chemin de Germanico le long des oliviers centenaires de la variété Rajo, aujourd'hui protégés par Slow Food. Vous pourrez découvrir ces oliviers centenaires et autochtones dans les collines de la splendide Montecampano et, dans ce hameau d'Amelia, vous partirez de la petite place principale pour vous plonger dans les oliveraies des collines autour de ce qui était autrefois un château. La route empruntera des tronçons du Chemin de Germanico qui traverse tout le territoire d'Amelia et ses hameaux caractéristiques. Entourés par la beauté des oliviers, vous ferez une pause pour profiter d'un délicieux pique-nique. Vous reviendrez au point de départ en profitant de la vue d'un territoire d'une beauté naturelle unique, lors d'une promenade à travers la campagne d'Amelia et ses oliviers séculaires (dont l'âge est estimé entre 300 et 600 ans) de Moraio et de Rajo, aujourd'hui présidium Slow Food Ombrie. Après-midi libre pour flâner dans les rues du Borgo ou se détendre au bord de la piscine.

La cascade des Marmore, avec ses 165 mètres, est l'une des plus célèbres d'Italie et l'une des plus hautes d'Europe. Elle est située dans la Valnerina, non loin de Terni, à l'intérieur du parc régional de la rivière Nera. Elle est formée par le fleuve Velino, qui se jette dans le fleuve Nera en descendant du lac Piediluco. À l'intérieur du parc, il est possible de se promener sur plusieurs sentiers bien tracés et signalés, qui permettent d'admirer les cascades sous différentes perspectives et de jouir de vues d'une beauté évocatrice. Cette expérience comprend les billets d'entrée au parc et une visite guidée, qui rendra votre visite encore plus passionnante.

La matinée est consacrée à un délicieux atelier chocolat avec une coopérative locale engagée dans le bien-être social. Le reste de la journée est libre. Profite d'une visite à la majestueuse cathédrale d'Amelia, aux murs polygonaux d'origine romaine, ou au musée archéologique, qui abrite des objets étrusques et romains. Le musée est aussi célèbre pour l'imposante statue de Germanicus, fils de l'empereur romain Tibère, qui donne son nom au magnifique chemin de ronde à l'intérieur de la ville. Ne manque pas la tour civique, qui offre une vue panoramique sur la ville et ses environs.

Le tour commence par la traversée du centre historique d'Amelia, avec ses ruelles pittoresques, avant de rejoindre, en empruntant des routes de campagne secondaires peu fréquentées, l’Azienda Vinicola Cantina Sandonna. Cette cave jeune, simple et soigneusement organisée reflète le savoir-faire et la passion de trois générations en dialogue constant. Leur objectif n’est pas d’augmenter la production, mais de perfectionner celle existante en expérimentant et en réorganisant les espaces pour optimiser la vinification et sublimer les particularités de leurs vins. Après la visite guidée de la cave, une petite dégustation de vins et de produits locaux est proposée. Le retour à Amelia se fait en empruntant la panoramique "Strada di Spiccalonto". Soirée libre

Niché au cœur de l'Ombrie, le pittoresque village de Stifone di Narni vous invite à découvrir son charme unique. Situé au bord de la rivière Nera, ce lieu enchanteur est réputé pour ses eaux cristallines et ses anciens moulins à eau. Promenez-vous le long des sentiers verdoyants et admirez les vestiges historiques qui témoignent de son riche passé industriel. Ne manquez pas de visiter les petites grottes naturelles et de profiter d'un moment de détente dans ce havre de paix, idéal pour les amateurs de nature et d'histoire. Possibilité de trekking ou d'excursion en e-bike avec guide sur demande.

Petit déjeuner, check-out et départ. Libération de la voiture de location à l'aéroport.