Vivre l'Afrique autrement en Ethiopie

Laissez-vous guider par ces inspirations pour un voyage hors du commun au cœur de l’Afrique !

• Trek dans le Parc national de Simien

• Visiter Lalibela pas à pas

• Survoler les plateaux du Tigré en montgolfière

• Se baigner dans les sources chaudes du parc d’Awash

• Sillonner les routes du café

Partir en trek dans le parc national de Simien

Vous rêvez d’explorer le “grand canyon” éthiopien ? Enfilez vos chaussures de randonnée pour un trek inédit dans le Parc national de Simien (de novembre à mai). Sur ces hautes terres classées par l’UNESCO, vous pourrez approcher plusieurs espèces endémiques, comme le bouquetin d’Abyssinie, ou les babouins gelada à la crinière féline, tout en profitant de paysages spectaculaires. En cinq à six jours de randonnée itinérante d'un camp à l'autre (avec parfois 8 heures de marche quotidienne), vous traverserez le massif du sud au nord.

En chemin, des points de vue éblouissants vous attendent comme à Imet Gogo (3926 mètres) et son panorama alternant à pics vertigineux, sommets tourmentés et camaïeu de champs cultivés. En option, les plus courageux pourront s’attaquer au 3 sommet éthiopie : le Bwahit (4437 mètres) !

Visiter Lalibela à pied, avec ou sans mule

Après être descendus dans les entrailles de la roche où sont creusées les églises monolithes de Lalibela, la Jérusalem éthiopienne, si vous preniez de la hauteur ? Pour atteindre le monastère Asheten Mariam perché sur le mont Abune Youssef à 3062 mètres d’altitude, vous pourrez effectuer une petite randonnée à pied (d’octobre à mai), avec l’aide si besoin d’une mule. Une formule à privilégier si vous voyagez en famille, les enfants adorent !

En chemin, vous croiserez les villageois qui se rendent au marché à Lalibela. Et au sommet, double récompense ! Encore en activité, la chapelle encastrée dans la roche est très émouvante avec ses reliques encadrant le tombeau de Nakuta La’ab, le neveu du roi Lalibela. Et la vue depuis le promontoire, grandiose !  

En montgolfière au-dessus des plateaux du Tigré

Le ciel appartient à ceux qui se lèvent tôt ! Aux premières lueurs de l’aube, rendez-vous pour une balade haut perchée : vous survolerez les hauts plateaux du Tigré, au cœur de l’Abyssinie chrétienne,  pendant une heure le temps d’un inoubliable vol en montgolfière !

N’oubliez pas les appareils photo pour immortaliser les mille et une nuances d’ocre et de roux du massif de Gheralta lorsque les rayons du soleil commencent à dessiner et éclairer pitons rocheux et falaises. Et essayez de repérer les églises troglodytiques qui se nichent dans ce paysage de western classé par l’UNESCO, il y en a une bonne centaine! 

Se baigner dans les sources chaudes dans le parc d’Awash

Les pentes truffées de fumerolles du Fentale à 2000 mètres d’altitude donnent le ton : le parc national d’Awash a un tempérament volcanique ! A l’orée de la vallée du Rift, au pied des escarpements de roches de basalte, la géothermie a façonné une oasis inattendue : les sources d’eau chaude de Filwoha.

Au milieu des bosquets de palmiers Doum, ce petit lac porte bien son nom (“eau bouillante” en ahmarique), la température minimale atteint les 40° ! Vous pourrez vous prélasser et même nager dans l’eau en toute quiétude, un guide (recommandé par une agence locale Evaneos) veillera sur la tranquillité des berges. Profitez-en pour guetter la faune alentour : oiseaux colorés, babouins hamadrya, cobs de fassa ou phacochères… 

Sillonner les routes du café

En Éthiopie, le café est plus qu’une culture, une institution depuis le 16ème siècle ! Chaque village a sa bunabet (maison de café) et chaque famille met un point d’honneur à perpétuer la cérémonie du café, symbole de l'hospitalité. Pour tout savoir sur l’histoire et la culture des petits grains verts, partez explorer les routes du café éthiopien, le moka 100% arabica, réputé pour être l’un des meilleurs au monde.

Au cœur des paysages luxuriants de la région de Sidamo, des exploitants vous ouvrent leurs portes ! Visite d’exploitations bio et certifiées commerce équitable, rencontres avec les planteurs et cérémonies du café, vous partagerez le quotidien de ces petits producteurs passionnés. Votre agence locale saura vous indiquer les bonnes adresses. Et n’oubliez pas : selon la tradition, il faut déguster les trois versions du breuvage servi dans de petites tasses sans anses.  Goûteux et relevé d’une pointe de cardamome, cannelle ou clou de girofle, vous en redemanderez !