La Turquie en novembre

Voyager en Turquie en novembre, c’est découvrir un pays à contre-courant des foules estivales, entre traditions vivantes et paysages transformés par l’automne. À Istanbul, les rives du Bosphore se parent de teintes automnales, tandis que la Cappadoce offre des levers de soleil magiques au-dessus de ses cheminées de fée, dans un calme presque irréel. Les températures restent agréables, parfaites pour explorer les sites antiques d’Éphèse ou savourer un kebab fumant dans les ruelles d’Ankara. Avec un expert local, vous pouvez co-créer un itinéraire aux petits soins, ponctué d’adresses et de moments choisis, unique et sur-mesure

Novembre : Nos idées de circuits en Turquie

Bon à savoir
Chaque itinéraire est modifiable selon vos besoins et vos envies avec nos agents locaux.
Escapade à Istanbul en petit groupe

Escapade à Istanbul en petit groupe

6 jours à partir de 1 395 €
  • Istanbul
Anna
L’agence locale d’Anna
52 avis
Istanbul et la Cappadoce en petit groupe

Istanbul et la Cappadoce en petit groupe

7 jours à partir de 1 595 €
  • Istanbul
  • Parc national de Göreme et sites rupestres de Cappadoce
  • Cappadocia
Anna
L’agence locale d’Anna
52 avis
Randonnées, bivouac à la belle étoile et cuisine familiale en Cappadoce
  • Avanos
  • Parc national de Göreme et sites rupestres de Cappadoce
  • Zelve
  • Urgub
  • Uchisar
  • Çavuşin
  • Cappadocia
Tovi
L’agence locale de Tovi
309 avis
Istanbul, Cappadoce, Éphèse et Pamukkale - La Turquie essentielle
  • Istanbul
  • Cappadocia
  • Cappadoce
  • Derinkuyu
  • Çavuşin
  • Pamukkale
  • Éphèse
  • Izmir
Tovi
L’agence locale de Tovi
309 avis
Les Incontournables en Famille

Les Incontournables en Famille

14 jours à partir de 1 720 €
  • Kayseri
  • Çavuşin
  • Zelve
  • Avanos
  • Ortahisar
  • Uchisar
  • Parc national de Göreme et sites rupestres de Cappadoce
  • Çıralı
  • Faselis Harabeleri
  • Istanbul
Sinan M
L’agence locale de Sinan M
78 avis
Immersion chez l’habitant : une aventure authentique en Turquie
  • Mustafapaşa
  • Parc national de Göreme et sites rupestres de Cappadoce
  • Çavuşin
  • Zelve
  • Derinkuyu
  • Konya
  • Ormana
  • Selge
  • Arsaköy
  • Saklıkent National Park
  • Dalyan
  • Dalaman Airport
Cevdet
L’agence locale de Cevdet
2 avis
Trésor de la mer Noire : entre mystères et merveilles d’Anatolie
  • Ankara Kalesi
  • Safranbolu
  • Amasra
  • İnebolu
  • Amasya
  • Sivas
  • Kemaliye
  • Nemrut Dağı
  • Şanlıurfa
  • Gaziantep
Cevdet
L’agence locale de Cevdet
2 avis
En famille au royaume des fées

En famille au royaume des fées

8 jours à partir de 990 €
  • Mustafapaşa
  • Derinkuyu Yeraltı Şehri
  • Çavuşin
  • Zelve
  • Avanos
  • Uchisar
  • Parc national de Göreme et sites rupestres de Cappadoce
  • Kayseri
Sinan M
L’agence locale de Sinan M
78 avis
Istanbul et Cappadoce : entre capitale millénaire et paysages lunaires
  • Istanbul
  • Avanos
  • Kayseri
Tovi
L’agence locale de Tovi
309 avis
Les Merveilles d'Istanbul

Les Merveilles d'Istanbul

6 jours à partir de 905 €
  • Istanbul
Tovi
L’agence locale de Tovi
309 avis
Les terres oubliées, des Hittites aux Chrétiens en petit groupe
  • Ankara
  • Hattusa
  • Ordu
  • Sümela Manastırı
  • Erzurum
  • Erzurum
  • Ani
  • Muradiye
  • Akdamar Adası
  • Van İskelesi
Anna
L’agence locale d’Anna
52 avis
Des plateaux alpins à la Mésopotamie : entre nature et histoire
  • Sümela Manastırı
  • Artvin
  • Ani
  • Ishak Pacha
  • Van
  • Akdamar Adası
  • Lake Nemrut
  • Mardin
  • Midyat
  • aérodrome de Mardin
Cevdet
L’agence locale de Cevdet
2 avis

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Voyager en Turquie avec des experts locaux

  • Explorez facilement : grâce à un agent local expert
  • Vivez l’unique : avec des expériences triées sur le volet
  • Voyagez l’esprit léger : un contact sur place en cas d’imprévu

Nos idées pour explorer la Turquie en novembre

Cappadoce, Bodrum : où aller en Turquie au mois de novembre ?

Dans les terres centrales, autour de Nevşehir ou Ürgüp, la Cappadoce se pare de tons ocres et bruns, amplifiés par la lumière rasante de la saison. Les montgolfières continuent de décoller à l’aube lorsque le temps le permet, révélant depuis les airs les vallées sculptées et les villages troglodytiques encore dissimulés par la brume.

Istanbul, toujours vibrante, se prête idéalement à une exploration culturelle, avec des sites comme Sainte-Sophie ou le palais de Topkapi, à redécouvrir sans la cohue. Plus au sud, Bodrum offre un doux mélange de calme et d’élégance : ses ruelles blanchies, ses vestiges antiques et son front de mer paisible séduisent ceux qui recherchent un séjour détendu hors saison. Sur la côte lycienne, les stations balnéaires comme Kaş ou Fethiye vivent au ralenti : parfait pour savourer la Méditerranée en toute quiétude.

Que faire en Turquie en novembre ?

Entre découvertes culturelles et instants de détente, la Turquie en novembre regorge d’expériences riches et apaisantes :

  • Vol en montgolfière au lever du jour en Cappadoce : profiter de l’air frais et des lumières rasantes pour admirer les cheminées de fée.
  • Balade dans les bazars d’Istanbul : flâner sous les voûtes du Grand Bazar ou du bazar égyptien, l’ambiance y est plus sereine à cette période.
  • Bains turcs traditionnels : s’offrir une parenthèse bien-être dans un hammam historique comme le Cağaloğlu ou le Kılıç Ali Paşa.
  • Randonnée sur la voie lycienne : emprunter les sentiers bordant la Méditerranée, entre falaises et pinèdes, avec une météo encore douce.
  • Dégustation de plats d’automne : savourer des spécialités de saison comme le “kestane kebabı” (châtaignes grillées) ou le ragoût de potiron aux épices.
  • Visite des sites antiques désertés : explorer Éphèse ou Pergame presque seul, avec une lumière d’automne qui sublime les vestiges.

Partir en Turquie l'hiver

janv
fév
mars
avril
mai
juin
juil
août
sept
oct
nov
déc

De novembre à février.

L'hiver en Turquie, il peut faire très froid et neiger. Pourtant, si vous souhaitez faire des sports d'hiver, c'est évidemment le moment de vous rendre dans le Grand Est de la Turquie. C'est également la période idéale pour se rendre sur la Côte Sud du pays.

Si vous appréciez plaisirs discrets et expériences saisonnières uniques alors la Turquie en novembre va être une destination idéale pour vous !
A cette période, les marchés regorgent de fruits d’automne fraîchement cueillis, comme les figues tardives, les grenades ou les kakis que l’on déguste encore tièdes sur les étals d’Izmir ou d’Antalya. Dans les campagnes d’Anatolie, c’est le temps des récoltes d’olives, parfois ponctuées de célébrations locales où les voyageurs sont accueillis avec chaleur.
À Konya, les préparatifs du festival de décembre dédié aux derviches tourneurs offrent un aperçu rare de cette tradition soufie, à travers des répétitions ou des temps de recueillement ouverts aux curieux. Et le tout dans cette atmosphère si spéciale propre à ce pays unique entre tous !

En novembre, la Turquie entre dans l’automne avec des contrastes marqués entre les régions. À Istanbul, les températures oscillent entre 10 et 17 °C, avec des journées souvent lumineuses et un ciel changeant. Les pluies y sont possibles mais généralement modérées, tandis que les soirées deviennent fraîches.
Plus au sud, à Antalya, la douceur méditerranéenne persiste, avec des maximales autour de 20 °C et une mer encore tiède autour de 22 °C, bien que la baignade devienne plus occasionnelle. Sur la côte égéenne, de Bodrum à Izmir, le climat reste agréable, entre 13 et 19 °C, super pour les visites culturelles. À l’intérieur des terres, en Cappadoce, les matinées flirtent parfois avec 0 °C, enveloppées de brumes et baignées d’une lumière dorée propice aux balades matinales. Quant aux montagnes de l’est, elles accueillent déjà les premières neiges et des températures proches de zéro ou négatives.

Il est tout à fait possible de se baigner en Turquie en novembre, mais cela dépend de la région et de votre tolérance à une eau plus fraîche. Sur la riviera turque, notamment autour d’Antalya, la température de la mer reste autour de 21 à 23 °C en début de mois, ce qui peut convenir à certains voyageurs, surtout lorsqu’il fait encore 20 °C dans l’air en journée. Le soleil reste présent, même si les averses deviennent un peu plus fréquentes en fin de mois.
Plus à l’ouest, vers Bodrum ou Izmir, la baignade devient moins courante, avec une mer à 20 °C environ et un air légèrement plus frais, mais les criques restent magnifiques pour une pause au soleil. En revanche, sur les plages du nord du pays ou autour de la mer Noire, la baignade est à oublier à cette période, la mer y étant nettement plus froide.

Novembre en Turquie invite à un voyage tout en douceur, parfait pour les familles en quête d’authenticité. À cette période, la Cappadoce se dévoile dans une lumière dorée, idéale pour explorer ses cheminées de fée à pied ou à vélo, sans la foule estivale. Les enfants s’émerveillent en déambulant dans les décors lunaires de la vallée de l’Amour ou en visitant une cité souterraine.
Plus au sud, le site antique de Termessos, perché dans les montagnes du Taurus, offre une escapade en pleine nature, mêlant histoire et panorama à couper le souffle. À Istanbul, le musée Rahmi M. Koç, dédié aux sciences et aux transports, séduit petits et grands avec ses expositions interactives.

En novembre, la Turquie dévoile une palette de paysages contrastés, entre la douceur encore présente sur la côte méditerranéenne et les premières fraîcheurs d’Anatolie ou d’Istanbul. Les tenues doivent donc s’adapter à cette variété climatique : glissez dans votre valise des vêtements en couches, comme des t-shirts à manches longues, un pull léger et une veste coupe-vent ou imperméable.
Les balades dans les bazars d’Istanbul, les visites de sites antiques à Éphèse ou les randonnées dans les vallées de Cappadoce appellent à une bonne paire de chaussures confortables. Le soleil reste généreux mais plus doux : lunettes de soleil et crème solaire minérale restent utiles. Une écharpe légère peut s’avérer précieuse, autant pour contrer les courants d’air que pour entrer dans certains lieux de culte. Et si vous explorez la région de Pamukkale ou les montagnes, prévoyez une polaire pour les soirées fraîches.

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