Les Secrets de Sicile

Après le petit-déjeuner à l’hôtel, départ vers Piazza Armerina, au cœur des collines verdoyantes siciliennes. Découverte de la Villa Romaine du Casale, joyau classé à l’UNESCO, avec ses mosaïques uniques : scènes de chasse, mythes antiques et figures féminines d’une rare élégance. Déjeuner dans un agritourisme typique, au calme de la campagne sicilienne, où les saveurs locales se révèlent dans une atmosphère conviviale. L’après-midi, route vers Agrigente pour explorer la Vallée des Temples, site UNESCO et chef-d’œuvre de la Méditerranée. Parmi oliviers et ciel d’azur, vous admirerez les temples de la Concorde, de Junon et d’Hercule. Installation à l’hôtel, dîner inclus et nuit à Agrigente.

Après le petit-déjeuner, départ vers l’ouest de la Sicile pour admirer les salines du Stagnone de Marsala, un paysage entre ciel et mer où le temps ralentit. Guidés dans ce décor aux reflets changeants, vous découvrirez le cycle du sel, héritage ancestral en harmonie avec la nature. Le musée du sel prolongera cette immersion, retraçant l’histoire et les traditions de l’extraction. Déjeuner face aux moulins et bassins miroitants, une pause gourmande aux saveurs du terroir. L’après-midi, promenade dans le centre historique de Marsala, entre ruelles dorées, églises nobles et palais baroques. Soirée libre à Palerme, pour profiter de ses lumières scintillantes. Dîner libre et nuit à l’hôtel.

Petit-déjeuner et visite de Monreale, perché sur les hauteurs verdoyantes de Palerme. Sa célèbre cathédrale normande, site UNESCO, déploie sous la lumière dorée ses mosaïques byzantines somptueuses. Le cloître bénédictin offre un havre de paix et d’harmonie. Retour à Palerme pour admirer le Palais des Normands et sa Chapelle Palatine, bijou byzantin aux mosaïques éclatantes. Puis, la cathédrale de Palerme avec ses influences arabes, normandes, gothiques et baroques. Déjeuner servi sur les toits du centre historique, entre ciel et clochers. L’après-midi, parcours en Ape Calessino à travers Quattro Canti, Piazza Pretoria et marché de Ballarò. Temps libre, dîner libre et nuit à l’hôtel.

La journée débute sur la côte nord à Cefalù, perle médiévale entre eaux turquoise et les falaises de la Rocca. Vous découvrirez la cathédrale normande, aux mosaïques étincelantes, joyau arabo-normand classé à l’UNESCO. Puis, flânerie dans les ruelles du centre historique, entre façades anciennes et vues marines. Visite du Musée Mandralisca, un voyage parmi histoire, archéologie et peinture. Déjeuner typique avec produits de la mer et parfums du terroir. L’après-midi, cap sur Catane, ville de lave et baroque, avec places animées, palais nobles et Piazza del Duomo, dominée par l’éléphant de lave. Dégustation de granita artisanale et brioche. Retour à Aci Trezza, dîner libre et nuit à l’hôtel.

Partez à la conquête des hauteurs de Sicile pour une journée sur les flancs du mont Etna, le plus grand volcan actif d’Europe. Pour les aventuriers, ascension en téléphérique vers un univers lunaire où cratères fumants et coulées de lave racontent la saga de ce géant de feu. Chaque pas plonge au cœur d’un paysage fascinant et spectaculaire. Pause gourmande dans un domaine viticole au creux des terres fertiles, dégustation de vins volcaniques et déjeuner léger aux saveurs du terroir : charcuteries, fromages, pain de campagne et huile d’olive locale. En fin d’après-midi, cap sur le paisible village d’Aci Trezza, bercé par les flots azurés de la mer. Installation à l’hôtel, dîner libre et nuit.

La journée débute à Taormine, joyau suspendu entre ciel et mer sur la côte ionienne. Flânerie dans les ruelles fleuries, balcons baroques, palais anciens et jardins en terrasse, où chaque recoin dévoile un point de vue spectaculaire. Le théâtre gréco-romain, taillé dans la roche, offre un panorama époustouflant : la mer scintillante et l'Etna majestueux au loin. Déjeuner dans un restaurant local, mêlant traditions et produits du terroir. Dans l'après-midi, découverte des Gorges de l’Alcantara, creusées dans la roche basaltique ; balade le long de la rivière ou détente dans ce décor minéral sculpté par le feu et l’eau. Retour au petit village de pêcheurs Aci Trezza ; temps libre, dîner et nuit.

Le matin, petit-déjeuner à l’hôtel. Quelques instants encore pour savourer la mer, respirer l’air salin et laisser vos pensées vagabonder entre ciel et rochers, là où Ulysse croisa les Cyclopes. Votre voyage en Sicile s’achève, mais les souvenirs, eux, restent ancrés — éclats de lumière, parfums d’agrumes, pierres millénaires et instants partagés. Arrivederci, belle Sicile… et à bientôt, peut-être.