La Sierra secrète en maison d'hôtes

Après le petit-déjeuner, direction le volcan Cayambe. Vous vous arrêterez à Otavalo, bourgade touristique idéale pour faire des achats d’artisanat, dotée d'un centre colonial intéressant et d'un joli marché aux fruits et légumes.  Vous irez ensuite déguster un déjeuner traditionnel chez une famille d’Indiens otavaléniens et découvrirez les traditions culinaires, l'artisanat et le mode de vie de la région. Enfin, vous emprunterez un chemin chaotique vers votre maison d’hôtes – réservée à nos clients. Le propriétaire Bernardo, éminent photographe équatorien, vous y accueillera. Découverte de son exploitation agricole et soirée au coin du feu. Petit-déjeuner, déjeuner et dîner inclus Hébergement : maison d'hôtes (Cayambe)

Bernardo vous accompagnera avec sa camionnette 4x4 au refuge du volcan Cayambe, d’où vous partirez pour une randonnée sur les flancs. Ce volcan, troisième plus haute montagne de l’Équateur et faisant partie de la réserve écologique Cayambe-Coca, culmine à 5785 mètres d'altitude et est vieux d’environ 1 million d’années. Proche de son sommet enneigé se situe, à 4600 mètres, le point le plus haut sur la ligne de l’Équateur. La durée de cette randonnée est modulable en fonction de vos souhaits et de votre forme physique. Les paniers-repas sont prévus lors de cette journée. Retour à la maison pour un repos bien mérité en admirant les paysages de la région. Petit-déjeuner, déjeuner et dîner inclus Hébergement : maison d'hôtes (Cayambe)

En route vers Tambillo, vous pourrez faire un arrêt à la Mitad del Mundo du Cayambe, moins fréquentée que le monument proche de Quito. Ce site marque le passage exact de la ligne équatoriale. Vous rejoindrez ensuite Aloag et déjeunerez chez Jose Elias, qui vous fera visiter son hacienda ainsi que les parties privées de sa splendide demeure. Vous y dégusterez un déjeuner typique en sa compagnie. Un long chemin de pierre vous mènera à l’hacienda privée de Raul, entourée par une forêt primaire unique en Équateur, que les propriétaires tentent de préserver et se feront un plaisir de vous faire découvrir. Fin de journée libre et soirée au coin du feu. Petit-déjeuner, déjeuner et dîner inclus Hébergement : hacienda de Raul (Alóag)

Le matin, vous entrerez dans le parc national du Cotopaxi, cône presque parfait et plus haut volcan actif du pays. Vous pourrez tout d’abord randonner autour de la lagune de Limpiopungo ou monter au refuge du volcan (4600 mètres). Puis, vous vous installerez dans une magnifique hacienda historique, totalement isolée au bout d’une longue route pavée. De nombreuses activités vous sont proposées dans les environs.  L’après-midi : VTT, randonnées équestres, tyrolienne, etc. Plusieurs sentiers vous permettent de découvrir librement le paramo, sur les contreforts du volcan. La beauté du site, la qualité de l’accueil et de la cuisine vous feront oublier la fraîcheur des nuits ! Petit-déjeuner et dîner inclus Hébergement : hacienda (Cotopaxi)

Le matin, vous prendrez la route vertigineuse qui mène au Quilotoa, célèbre et spectaculaire lagune volcanique dont les eaux turquoise reflètent magnifiquement les sommets enneigés de la cordillère. Vous pourrez descendre dans le cratère (3600 mètres d'altitude) ou randonner aux alentours. Pour remonter, vous pourrez louer des mules. Vous déjeunerez chez une femme indigène, dont la maison se situe au bord de la lagune. Vous pourrez aussi découvrir la vie de votre maison d’hôtes, toujours en fonctionnement et qui possède un cheptel important : lamas, chevaux, vaches, etc. Cette région est également le berceau de l’art naïf équatorien. Petit-déjeuner, déjeuner et dîner inclus Hébergement : maison d'hôtes (Quilotoa)

Vous rejoindrez le premier refuge du volcan Chimborazo. On y aperçoit de nombreuses vigognes sauvages dans un paysage lunaire. Une courte marche vous conduit au second refuge. Les paysages sont sublimes. Culminant à 6310 mètres d'altitude, le Chimborazo est le plus haut sommet d’Équateur, et le point le plus éloigné du centre de la Terre. ​Puis, vous rejoindrez une communauté indigène de la région, où vous prendrez possession de votre choza traditionnelle. Vous découvrirez les villages qui forment cette communauté et les projets initiés par un père français : fabrique de confiture, réintroduction des lamas, tissage de la laine, musée de la montagne, etc. Petit-déjeuner, déjeuner et dîner inclus Hébergement : choza (Chimborazo)

Le matin, vous vous rendrez au marché du jeudi de Guamote. Il s’agit d’un des marchés les plus fascinants de tous les pays andins. Il faut s’y perdre quelques heures parmi les costumes colorés, les étals de fruits et les cris d’animaux. Une ambiance fascinante et hors du temps. De retour à la communauté, vous déjeunerez dans un restaurant dont la spécialité est la viande de lama. Une femme de la communauté vous accompagnera l’après-midi avec son lama sur les sentiers environnants à la découverte des plantes de l’Altiplano et des légendes indigènes de la région pendant environ 3 heures. Petit-déjeuner et dîner inclus Hébergement : choza (Chimborazo)

Le matin, vous découvrirez un petit marché hors des sentiers battus et inconnu de tous que nous gardons secret ! Ce marché du vendredi, où se pratiquait uniquement le troc il y a une dizaine d’années, se situe sur les hauteurs andines et offre des vues spectaculaires sur le Chimborazo et les autres sommets. Puis, vous reprendrez votre route en direction d’Alausi. À votre arrivée, vous explorerez le centre colonial de cette bourgade typique de la région. Enfin, vous accéderez à une charmante maison d’hôtes perdue dans la montagne, à une quinzaine de kilomètres du centre. Vous pourrez alors découvrir librement les nombreux sentiers de la campagne environnante. Petit-déjeuner, déjeuner et dîner inclus Hébergement : maison d'hôtes (Alausí)

Après le petit-déjeuner, départ vers le Sud. En chemin, vous visiterez les célèbres ruines d’Ingapirca. C’est l’Inca Huayna Capac qui ordonna la construction des bâtiments, et notamment du temple du Soleil. Comme son nom l'indique, il s’agit d’un lieu de culte et d'un centre religieux consacré au Soleil. Vous reprendrez ensuite votre route vers Cuenca, petite ville classée au patrimoine mondial de l’Humanité où il fait bon vivre et où il est agréable de se promener, même tard le soir. Vous logerez dans une ancienne maison coloniale transformée en hôtel, en plein cœur de la cité historique et à quelques minutes à pied des principaux monuments de la ville. Petit-déjeuner inclus Hébergement : maison coloniale (Cuenca)

Aujourd’hui, découverte approfondie de Cuenca en compagnie d’un guide qualifié. Vous explorerez son centre colonial datant du XVIe siècle. Le parc Calderon est le point central de la ville où trône la grande cathédrale avec ses deux dômes bleutés. La ville compte de nombreuses églises et petites places. Le petit marché aux fleurs derrière la cathédrale est particulièrement pittoresque. Vous pourrez aussi profiter des rives du Río Tomebamba, bordé de belles maisons coloniales. Une visite d’une fabrique des célèbres panamas est également une étape incontournable de tout séjour à Cuenca. Petit-déjeuner inclus Hébergement : maison coloniale (Cuenca)

Vous prendrez une route spectaculaire passant par le parc national Cajas. Vous pourrez vous arrêter au belvédère (4000 mètres) pour admirer les nombreuses lagunes sauvages de la région. Puis, une descente spectaculaire jusqu’au niveau de la mer vous fera passer par des paysages variés jusqu'aux bananeraies et aux plantations de cacaoyers. ​Vous arriverez à votre hôtel de Guayaquil, au cœur du centre historique. En cette fin de journée, vous découvrirez alors la colline aux maisons colorées de Las Peñas et pourrez déambuler le soir sur le Malecón 2000, le long du fleuve Guayas. Cette ville, en pleine mutation, n’a plus sa réputation sulfureuse d’antan et mérite le détour. Petit-déjeuner inclus Hébergement : hôtel (Guayaquil)

En fonction de l’heure de votre vol international, vous pourrez encore profiter librement des richesses culturelles et architecturales de la ville, puis vous rejoindrez enfin l’aéroport pour un retour à la maison. À bientôt !