Une délicieuse escapade en Émilie-Romagne

Après avoir récupéré votre voiture de location à l'aéroport de Bologne, vous pouvez enfin commencer votre voyage. Tout d'abord, allez à Parme, votre première étape. Parme est une ville élégante de cette région, qui se distingue par sa bonne cuisine et son art. C'est la ville natale du jambon de Parme et du parmesan, un fromage célèbre dans le monde entier. Nous vous recommandons de vous promener dans le cœur de la ville, couronné par deux monuments médiévaux, la cathédrale et le baptistère, qui comptent parmi les exemples les plus représentatifs de l'art roman et gothique du nord de l'Italie. Nuit à Parme.

Comme expliqué plus haut, Parme est aussi la ville du jambon de Parme et du parmesan, des pâtes farcies comme les tortelli et les cappelletti, de la délicieuse torta fritta (une pâte frite roulée avec du saindoux), du vin rouge Lambrusco et du vinaigre balsamique, pour ne citer que quelques spécialités. Commencez un voyage merveilleux qui vous permettra de savourer tous ces délices en vous arrêtant à une célèbre usine de jambon de Parme, à une fromagerie de parmesan et, enfin, à une cave de vinaigre balsamique ! Venez bien affamés, car de nombreux délices vous attendent ! Nuit à Parme.

Il faut absolument que vous visitiez les alentours de Parme pendant votre séjour dans la région. Nous vous recommandons de vous rendre à Modène, connue pour la cathédrale et la Torre Ghirlandina, un joyau de l'architecture romane dans la plaine du Pô. Ne manquez pas de visiter le plus célèbre musée italien de l'automobile, à savoir le musée Ferrari, situé dans la ville voisine de Maranello. L'exposition officielle de l'entreprise est visitée chaque année par plus de 200 000 fans du monde entier. Après la visite du musée, conduisez une véritable Ferrari ! Nuit à Parme.

Bologne est l'une des villes historiques les mieux conservées d'Italie et compte la plus ancienne université d'Europe. Vous allez adorer vous promener dans le centre-ville avec notre guide professionnel. Ses deux tours médiévales constituent les joyaux de la ville : la tour Asinelli (98 m) et Garisenda, sa jumelle voisine. La ville est également connue pour sa cuisine de renommée mondiale et ses traditions commerciales : ce n'est pas pour rien que la région a été surnommée La Grassa, ce qui signifie littéralement « la grosse ». Poursuivez votre route jusqu'à Fayence et enregistrez-vous dans votre prochain hôtel.

Visitez la ville de Ravenne accompagnés par un guide local professionnel. Restez étonnés par l'atmosphère magique des basiliques, le mausolée de Galla Placidia et les mosaïques byzantines paléochrétiennes en or parfaitement conservées de l'église Sant'Apollinare Nuovo ; et n'oubliez pas le tombeau de Dante ! Cette ville magique se caractérise par huit monuments religieux datant de l'Antiquité tardive, mêlant influences artistiques orientales et iconographie chrétienne, avec de magnifiques mosaïques d'or à l'intérieur. Nuit dans la zone de Fayence.

Parmi les 196 États indépendants, Saint-Marin est le cinquième plus petit, le plus ancien État souverain encore existant au monde, et la plus ancienne république (depuis 301 après J.-C.). Avec un guide professionnel, découvrez la ville et ses forteresses médiévales. Ensuite, prenez la direction de San Leo et visitez l'impressionnant château qui se dresse sur une falaise dominant le paysage ! San Leo, qui a été visité par Dante Alighieri et saint François d'Assise, est devenu célèbre pour ses événements historiques et militaires et, plus tôt encore, pour ses établissements religieux, catholiques et païens. Nuit dans la zone de Fayence.

Découvrez la ville de Rimini avec un guide professionnel. Admirez le magnifique pont en pierre d'Istrie vieux de deux mille ans, l'arc de triomphe dédié à César Auguste, l'amphithéâtre et les nombreuses ruines romaines disséminées dans toute la ville. Après toutes ces activités culturelles, vous participerez à un cours de cuisine lors duquel vous apprendrez à préparer la délicieuse piadina ! Il s'agit d'une fine galette italienne, typique de la région de Romagne. Préparez-vous à pétrir la pâte à la main avant de farcir la piadina avec du délicieux jambon et du fromage, pour ensuite la déguster. Nuit dans la zone de Fayence.

Il est temps de se dire au revoir. Aujourd'hui, vous rentrez chez vous après avoir quitté votre logement. Assurez-vous de laisser votre voiture au dépôt de l'aéroport et de prendre un vol en toute sécurité. À bientôt pour un autre voyage ensemble !