Gourme-trek en Ombrie, cœur vert d'Italie

Nous rencontrons notre guide local et partons pour notre premier gourmetrek. En passant par le Lago Vecchio, nous admirons un ancien barrage avec les traces d'un ancien moulin et, en traversant des bois et des champs, nous arrivons à l'impressionnante rangée de cyprès de la Villa Aspreta. Une splendide villa qui semble avoir été rénovée par Antonio da Sangallo, aujourd'hui résidence privée au centre d'un grand domaine. Le retour se fera par des chemins forestiers dans une boucle qui sera un émerveillement pour les yeux et l'âme dans l'une des régions les plus évocatrices autour d'Amelia. En chemin, nous nous arrêterons dans une jeune brasserie locale pour découvrir les secrets de la fermentation et goûter l'or blond de la région. Après-midi libre pour flâner dans les rues du Borgo ou se détendre au bord de la piscine.