Infos pratiques sur Cafayate

3 / 5 - 4 avis

Comment y aller ?

A 3 h de voiture de Salta

Quand partir ?

De juin à septembre

Durée minimum

Un jour

Avis des voyageurs sur Cafayate

Fanny Dumond Grand Voyageur

64 avis rédigés

Cafayate est une perle à découvrir au sud de Salta, pour ses vignobles, les paysages rocheux majestueux qui l’entourent et son art de vivre.

Mon conseil :

Rejoindre Cafayate depuis Salta en fin d’après-midi. En chemin, les couleurs du soleil couchant sur la Quebrada de las Conchas sont spectaculaires.

Mon avis

Cafayate est l’étape idéale pour découvrir l'Argentine et ses trésors viticoles. Les nombreux cafés et restaurants servent les vins produits dans la région, dont le fameux Torrontes.

J’ai été charmée par Cafayate et ses maisons blanches construites autour de la grande place centrale, ses arcades, ses ruelles pavées où il fait bon de flâner. Les terrasses nous invitent à ralentir le rythme du voyage. Le temps semble s’y être arrêté.

Cafayate est aussi un point de départ idéal pour de nombreuses activités et excursions : dégustation de vins dans des bodégas (caves), découverte des ruines de Quilmes, ou encore randonnées dans les environs. Ici la nature a accompli des merveilles. Des formes rocheuses ocres, rouges et orangées rivalisent de beauté et s’impriment dans notre mémoire à jamais.

Fanny Dumond

Lucas Personnaz Voyageur

Mon avis

Niché le long de la Cordillère des Andes, Cafayate est un charmant petit village réputé pour ses "bodegas" qui produisent notamment un vin unique à l'Argentine : le Torrontés ! Il est très agréable de passer d'une bodega à l'autre et de tester chaque cuvée. Cafayate est également réputée pour ses empanadas. De quoi se remplir l'estomac entre deux dégustations !

Lucas Personnaz

Michael Mamane Grand Voyageur

82 avis rédigés

Cafayate est une ville située dans la province de Salta dans le Nord-Ouest de l'Argentine et reconnue pour la qualité de ses vignobles. Il s'agit d'une étape intéressante pour tout voyageur effectuant un séjour dans le Nord-Ouest de l'Argentine.

Mon conseil :

Je ne conseille la visite de Cafayate qu'aux personnes intéressées par le vin car c'est selon moi le seul attrait de la ville.

Mon avis

Amateur de vin, j'ai bien apprécié de visiter Cafayate car la région est réputée pour produire parmi les meilleurs d'Argentine. De nombreuses bodegas ouvrent leurs portes aux touristes, un moyen agréable d'aller goûter les vins, notamment les blancs, produits à partir du cépage Torrontes. Nous nous étions offerts le plaisir de déboucher une bonne bouteille de blanc accompagnée d'une douzaine d'empanadas que nous avions achetés à la Casa de Empanadas dans le centre de Cafayate. Un vrai plaisir !

Je dirais que la visite des vignobles est en soi la principale raison pour visiter la région car la ville de Cafayate, bien que plaisante, n'offre pas d'autres atouts majeurs. On y trouve néanmoins de bons restaurants de quartier et un choix intéressant d'hébergements.

Je m'étais rendu à Cafayate en louant une voiture directement depuis Salta afin de disposer de toute la liberté nécessaire à la visite de la région et je n'ai pas regretté ce choix, notamment parce que le trajet entre Salta et Cafayate offre de splendides paysages montagneux dans les vallées Calchaquies.

Michaël Mamane

Maryam Josheni Grand Voyageur

21 avis rédigés

Cafayate est un petit village plutôt calme. Les commerces et grands restaurants qui s'y trouvent en font une bonne étape avant de partir explorer la région du nord-ouest de l'Argentine.

Mon conseil :

Si vous décidez de passer la nuit à Cafayate, pensez à réserver votre chambre à l'avance. Elles sont souvent prises d'assaut, surtout en période touristique.

Mon avis

La ville de Cafayate est souvent le point de départ de ceux qui partent visiter l'ensemble de la région du nord-ouest argentin.

De nombreux restaurants permettent de goûter aux grillades qui y sont exquises ! La ville est aussi connue pour son vin et il est possible de visiter certaines caves à vin. J'ai visité la Bodega Domingo Molina, où j'ai pu déguster du bon vin en terrasse, avec une vue imprenable. Je conseille !

Aux alentours, des randonnées dans les Vallées Calchaquiesvous permettront d'admirer une belle vue sur les montagnes qui entourent la ville.

Pour les amateurs de randonnée, j'ai adoré faire la balade des cascades Del Rio Colorado : sur 5 kilomètres et en pleine nature, on se sent véritablement au coeur de l'Argentine. Pensez cependant à prendre un guide, le trek se fera ainsi bien plus facilement.