Rencontres authentiques dans le nord-est de la Sardaigne

Aujourd'hui, vous vous rendrez d'abord sur la célèbre Costa Smeralda, la côte d'émeraude, destination prisée des vacanciers les plus aisés. Vous ferez une courte halte à Porto Cervo. Flânez dans les rues et le long de la marina pour admirer la simplicité de l'architecture néo-sarde. Nous nous rendrons ensuite à Capo Figari, dans le célèbre paysage du Golfo de li Ranci, également connu sous le nom de Golfo Aranci. Ici, nous ferons une promenade pour explorer Capo Figari. Nous visiterons quelques sites de la Seconde Guerre mondiale, avec l'île de Tavolara en toile de fond, puis le cimetière britannique et Cala Greca, où nous nous arrêterons pour nous baigner. Après un pique-nique, nous continuerons vers Orosei. Selon l'heure, vous pourrez encore visiter les dunes de Capo Comino, les plus grandes de la région. Transfert en minibus Durée : 80 km - 8 h Repas inclus : petit-déjeuner Hébergement : hôtel familial à Orosei

Notre premier arrêt s'effectue sur la côte de Su Barone, une lagune bordée de forêts de pins et d'une plage époustouflante toute en longueur. Aujourd'hui, nous rendons visite à Lorenzo, le meunier d'I Grani di Atlantide, pour découvrir les différentes phases de la transformation du « grano monococco », l'une des céréales les plus anciennes de Sardaigne et de la Méditerranée. Nous passerons ensuite à notre grand rendez-vous gastronomique de la journée : un atelier pour apprendre à cuisiner de délicieuses pâtes fraîches sardes, comme les malloreddus et les macarrones de busa. Vous pourrez également préparer le dessert typique, la seada. Après cette expérience, vous dégusterez des produits locaux accompagnés d'un savoureux verre de vin de Cannonau. Enfin, vous aurez l'après-midi libre pour découvrir Orosei. Transfert en minibus / 4x4 Durée: 12 km - 7h Repas inclus : petit-déjeuner - déjeuner (atelier pâtes et repas) Hébergement : hôtel familial à Orosei

Aujourd'hui, vous allez à Orgosolo, un village considéré comme l'un des plus importants de la région de la Barbagia, célèbre pour sa culture, ses traditions, sa nature et bien sûr ses peintures murales. En route, nous ferons un arrêt pour visiter les tombes de géants de Madau. Ensuite, nous poursuivrons notre route vers les montagnes du Supramonte. Une fois arrivés, une promenade au sommet du mont S. Giovanni nous récompensera par une vue panoramique à 360 degrés sur l'intérieur des terres. Pour le déjeuner, nous savourerons une expérience typiquement sarde chez les bergers de la montagne, sous les chênes verts centenaires. Toute la nourriture est produite et préparée directement par le berger et sa famille (le déjeuner est à régler sur place, 35 €). Avant de retourner à Orosei, nous flânerons dans le village, célèbre pour ses peintures murales souvent axées sur des thèmes politiques. Transfert en Land Rover Durée : 152 km - 10h Repas inclus : petit déjeuner Hébergement : hôtel familial à Orosei

Après le petit-déjeuner, vous partirez pour Siniscola, où Elisa et sa famille vous raconteront l'histoire ancienne de cet art et les formes et décorations traditionnelles. Elle vous dévoilera également quelques secrets pour travailler l'argile, puis vous pétrirez l'argile de vos propres mains et tenterez votre chance au tour ! Vous continuerez ensuite vers Santa Lucia, un petit village de pêcheurs, où vous déjeunerez dans un restaurant local. Le poisson est bien sûr un incontournable ! Après le déjeuner, vous continuerez vers le village médiéval de Posada. En haut d'un plateau de 90 mètres de haut trônent les restes de l'ancienne forteresse « Castello della Fava ». Retour à Orosei et dîner chez Pietro dans le vignoble (possible selon la saison). Transfert en minibus / Land Rover Durée : 80 km - 8/9h. Repas inclus : petit-déjeuner - déjeuner Hébergement : hôtel familial à Orosei

Aujourd'hui, nous partons à la découverte des mystères de la civilisation nuragique ! En compagnie de notre guide, nous nous dirigerons vers Dorgali où nous visiterons tout d'abord la tombe des géants de S'Ena e Thomes. Ensuite, nous nous rendrons au village nuragique de Serra Orrios, où nous plongerons dans les coutumes et les croyances de ce peuple fascinant. Le déjeuner sera libre, soit à Dorgali, soit à Cala Gonone. Ensuite, à Dorgali, nous aurons l'occasion de rencontrer un artisan spécialisé dans la fabrication des couteaux sardes typiques, connus sous le nom de « Sa Lesoria » en sarde. Transfert en minibus/Land Rover Durée : 83 km - 8/9h. Repas inclus : petit déjeuner Hébergement : hôtel familial à Orosei

Départ matinal en direction de Mamoiada, un village riche en traditions et coutumes. Notre première étape sera la découverte des « domus de janas », des tombes souterraines datant du Néolithique. Ensuite, nous rendrons visite à Davide, un artisan spécialisé dans la manufacture des masques de carnaval typiques des Mamuthones et des Isohadores. Vous pourrez poser toutes vos questions sur les secrets de cet artisanat fascinant. Nous poursuivrons notre visite au musée des masques méditerranéens, où vous verrez à quel point les traditions carnavalesques sont similaires dans les différents pays du bassin méditerranéen. Avant de déjeuner chez Luca, un viticulteur qui possède sa propre viticulture bio, nous aurons l'occasion de visiter le vignoble et d'en apprendre davantage sur les secrets du vin rouge de Cannonau. Après le déjeuner, nous traverserons Oliena, un village situé au pied du Monte Corrasi, le plus haut sommet du Supramonte. La beauté de la nature environnante mérite bien quelques arrêts spontanés pour prendre des photos ou profiter d'une brève promenade ! Transfert en minibus / Land Rover Durée : 115 km - 8/9 h. Repas inclus : petit déjeuner - déjeuner Hébergement : hôtel familial à Orosei

Aujourd'hui, à 8h30, nous partirons pour une excursion au Monte Tuttavista, la montagne d'Orosei. En 4x4, nous longerons la carrière de marbre d'Orosei avant de monter vers la montagne par un chemin escarpé. Après une courte promenade jusqu'au sommet, vous profiterez d'une vue spectaculaire sur la vallée du fleuve Cedrino et le golfe d'Orosei. Nous ferons également un arrêt à l'arche rocheuse naturelle Sa Petra Istampata. Ensuite, nous irons chez Tonino, un berger local, pour assister à la fabrication du fromage et déguster ce produit sarde emblématique. Tonino et sa famille prépareront un délicieux repas mettant en avant les produits locaux. Après le repas, nous visiterons une brasserie à Irgoli, où vous découvrirez les secrets des bières artisanales produites dans une des fermes les plus durables de la Sardaigne. En soirée, vous pourrez profiter de votre dernière nuit avec le groupe dans un restaurant agréable de la vieille ville (dîner non inclus). Transfert en Land Rover / Minibus Durée: 20 km - 9h Repas inclus : petit déjeuner - déjeuner Hébergement : hôtel familial à Orosei

Préparez vos bagages et retournez à Olbia. Si votre vol est programmé pour l'après-midi, vous avez la possibilité de flâner dans les rues d'Orosei le matin ou de visiter le musée archéologique d'Olbia (en fonction de l'horaire de votre transfert vers l'aéroport). Vous pouvez utiliser le service de consigne à bagages de l'aéroport et ensuite prendre le bus pour le centre d'Olbia. Transfert en minibus Durée : 138 km - 1 h 20 min. Repas inclus : petit-déjeuner